quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Antirrestaurante - Dezembro 2015 - Jantares Secretos.


Espero você aqui em casa! Antirrestaurante é isso: o cozinheiro chef recebendo para um jantar em sua própria casa.
Reserve uma noite exclusiva, apenas para seus amigos, ou venha compartilhar a mesa com outros convidados. Somente com reservas.


Cardápio fixo para dezembro. Atendemos em qualquer dia, mas apenas com reservas antecipadas. Se for para pequenos grupos, em dezembro, a mesa recebe entre 5 e 10 pessoas. Escolha um dia da sua preferência e entre em contato.


Entrada - Salada de Manga - com mangas, tomates, manjericão, cebola roxa, azeite e sal rosa.

Primeiro prato - Tortéi recheado com moranga cabotiá, servido com molho de cogumelos, creme de leite fresco e Dijon.

Prato principal - Almôndegas com molho de café - assadas, recheada com queijo e servidas com molho de tomates (mais cebolas, alho, pimentões amarelos e páprica) e um surpreendente toque de café, mostarda e molho inglês. Acompanhamento de purê cremoso de batatas.

Sobremesa - Pudim de Panettone - com bastante chocolate, creme de leite, licor e ovos. Assado em formas individuais e servido com gostinho de festa!


R$ 75,00 por pessoa e o seu vinho (ou cerveja artesanal) é aceito sem nenhuma taxa.
Reservas pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572. 

Venha com apetite!

Casa Cardozo antirrestaurante.
Página facebook: Casa Cardozo antirrestaurante
Instagram: @casacardozo