quarta-feira, 29 de abril de 2015

O antirrestaurante é slow food!


O prazer de um verdadeiro slow food, cercado de bons amigos, comendo pratos feitos com amor, orgulho e respeito pela comida e por você.




A Casa Cardozo é um dos pioneiros no conceito de antirrestaurante no Brasil. 
Onde o Cozinheiro Chef recebe os convidados em sua própria casa e além de cozinhar, ainda serve a mesa e bate um bom papo com todos.

Veja fotos de alguns dos jantares da semana na casa...



Uma das entradas foi a salada, clássica, libanesa: fattoush!



Outra entrada, salada Waldorf com molho de iogurte...



Uma vez por semana, o cardápio é divulgado aqui no blog e você faz reserva para quantas pessoas quiser. Nos outros dias da semana, é você que escolhe o cardápio (na "aba" cardápio aqui do blog) e faz a reserva para um grupo de amigos, colegas ou familiares.

Esses são alguns dos pratos principais, escolhidos pelos convivas na semana:



Frango e couscous marroquino e carne à provençal com molho de vinho e purê de moranga.





Como eu disse antes, você pode participar de um dos jantares da semana em que as reservas são abertas para qualquer um e conhecer os outros convidados na hora jantar. Ou pode fazer como alguns desses grupos e reservar a casa inteira apenas para seus amigos...





E sempre, depois de um bom prato salgado, chega a hora da sobremesa:



Pavê de damasco e tiramisù caseiro...





Querendo conhecer nossa casa e esse novo conceito gastronômico, basta entrar em contato para informações e reservas:

e-mail: casacardozo@gmail.com

Página facebook: Casa Cardozo antirrestaurante

WhatsApp: 51 85744572

Instagram: @casacardozo


Venha com apetite!