segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Almôndegas, Polenta com Gorgonzola e muita Cerveja!


Nosso próximo jantar, com data e cardápio definidos, será no sábado, dia 13 de setembro.

E para quem quiser conhecer ou voltar ao apartamento secreto, um dos pioneiros no conceito de antirrestaurante no Brasil, onde o cozinheiro chef recebe os convidados e além de cozinhar, ainda serve a mesa e bate um bom papo com todos, saiba que é necessário fazer uma reserva.
Pode ser pelo e-mail casacardozo@gmail.com  ou  WhatsApp 51 85744572.


O cardápio da noite:

Entrada - Salada de Feira - folhas verdes e o que de melhor for encontrado, na feira orgânica, no dia do jantar.

Prato Principal - Almôndegas caseiras, assadas, com molho de tomates (vinho tinto, aipo, cenoura, cebola e alecrim) e polenta cremosa com gorgonzola.

Sobremesa - Pudim de pérolas de tapioca ao leite coco, base de biscoitos com cardamomo e cobertura de doce cremoso de goiaba.

Partilha R$ 60,00 por pessoa e o seu vinho é aceito sem nenhuma taxa.


Além dessa data, em que você pode reservar sozinho ou acompanhado, podemos receber em qualquer outro dia da semana. Para almoço ou jantar, basta que você monte um grupo (entre 5 e 14 pessoas), faça contato e escolha cardápio e o melhor dia para sua reunião.
Oferecemos várias opções de cardápios e também podemos cozinhar em sua casa, festa ou evento...


Para os que adoram uma boa cerveja, teremos um evento da Cervejaria Selva, em breve no antirrestaurante.
Anote a data e antecipe a reserva, pois não teremos muitos lugares!


Selva no antirrestaurante!

No dia 3 de outubro, sexta-feira, convidamos para uma degustação das cervejas Selva!

São 4 cervejas de diferentes estilos e um bate papo com o cervejeiro da Selva Brasil e a sommelier 
Rosaria, da Penz Bier, tirando dúvidas e comentando cada cerveja.

Começaremos a noite com um dos melhores pratos do antirrestaurante:
Carne à Provençal - carne na panela com vinho tinto, alecrim, tomilho, bacon, tomate, cenoura e azeitonas pretas. Acompanha couscous marroquino e purê de abóbora.

Depois é só cerveja e boa conversa!

R$ 48,00 por pessoa ( com jantar e cervejas).

Uma experiência no antirrestaurante de Porto Alegre, com ótimas cervejas, informação e muito sabor!

Reservas pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou WhatsApp 51 85744572

Para saber mais sobre o conceito de antirrestaurante no Brasil e no mundo, é só escrever e fazer a sua pergunta, depois de 3 anos de experiência, posso responder quase tudo...