Com a chegada das festas de fim de ano, a Casa Cardozo preparou três opções de cardápio e a possibilidade de você convidar os amigos, escolher o melhor dia e celebrar com um jantar no antirrestaurante.
Você decide o motivo: celebrações e confraternizações de fim de ano, amigo secreto e festa da empresa ou um bom jantar em família. A cozinha fica por nossa conta!
Entre em contato pelo e-mail casacardozo@gmail.com (fone 51 8574-4572), escolha o cardápio favorito e faça uma reserva para seu grupo, que pode ser entre 4 e 14 pessoas.
Nossa proposta é que você tenha uma ótima e surpreendente experiência gastronômica, em um lugar, ao mesmo tempo, familiar e inovador.
Nossos cardápios para o mês de dezembro, escolha um:
1º cardápio:
Entrada - Salada Grega - tomate, pepino, pimentão, azeitonas pretas, queijo, cebola roxa, salsa e hortelã. Molho de azeite, limão e alho.
Prato Principal - Frango en Croûte - Filet de frango assado em “envelope” de massa folhada e recheado com patê de frango e mostarda com molho de sidra. Acompanha purê de moranga e vagem verde com tomates assados no balsâmico e tomilho.
Sobremesa - Pudim de Panettone - um verdadeiro “bread pudding”: com chocolate, creme de leite e licor.
2º cardápio:
Entrada - Salada Waldorf - com maçãs, nozes, salsão, uva-passa, folhas verdes e um molho especial de iogurte e creme de leite.
Prato Principal - Almôndega com Molho Italo-americano - almôndega assada, recheada com queijo e servida com molho de tomates (mais cebolas, alho, pimentões amarelos e páprica) e um surpreendente toque de café, mostarda e molho inglês. Acompanhamento de purê cremoso de batatas.
Sobremesa - Eton Mess - nome inglês para uma "confusão" de morangos, nata, iogurte e merengues.
3º cardápio:
Entrada - Salada de Manga - com mangas, tomates, manjericão, cebola roxa, azeite e sal rosa.
Prato Principal - Salmão grelhado com molho de gorgonzola, acompanhado de batatas rústicas assadas com alecrim.
Sobremesa - Cheesecake de Limão - fundo de biscoito, creme de queijo, suco e raspas de limão.
Você pode alterar ou pedir mais opções de cardápios. Venha conhecer nossa casa e provar nossos pratos!
Reservas e informações pelo e-mail casacardozo@gmail.com ou fone 51 85744572.
Venha com apetite!
