Quem não gosta de sair para comer, mas
mesmo assim, sente-se mais à vontade comendo em casa?
Quem não gosta de um cardápio exclusivo e
na medida, mas também com sabores caseiros e que lembrem a infância?
Quem não gosta de estar entre amigos, mas
também de conhecer novas pessoas?
Quem não gosta de um ambiente aconchegante
e sem imposição de regras?
Quem não gosta de preço justo, mas também
poder beber seu próprio vinho sem pagar nada por isso?
Quem não gosta, não come, não bebe e não
conhece!
Para quem conhece ou quer conhecer, as duas próximas datas do antirrestaurante:
Dia 07/07 – Sábado – 20:30h
Entrada – Caponata siciliana – servido com crostini (pão
tostado), é um prato a base de berinjelas, tomates, vinagre e azeitonas. Uma
entrada dos deuses.
Principal – Ragu de Costela bovina – servido em cama de polenta
cremosa (com parmesão) e acompanhado de folhas de rúcula.
Sobremesa – Tapioca pudding – pérolas de tapioca ao leite de
coco. Cobertura: ganache de chocolate.
Preço do jantar: R$ 40,00 por pessoa.
Dia 14/07 – Sábado – 20:30h LOTADO - RESERVAS ESGOTADAS
Entrada – Salada de lentilhas – com lentilhas
(cozidas, porém firmes), tomates assados e gorgonzola. Temperado com tomilho,
vinagre balsâmico, salsa e cebolinha.
Principal – Stifado grego - famoso ensopado grego com carne
bovina, cebola roxa, uva-passa, tomates pelados e vinho. Tudo servido sobre o
tradicional couscous marroquino.
Sobremesa – Tapioca pudding – pérolas de tapioca ao leite de coco.
Cobertura de creme de damascos.
Preço do jantar: R$ 40,00 por pessoa.
Os jantares são para o máximo de 14 pessoas, que podem se conhecer
(reservar para um grupo de amigos), ou não. Você pode fazer reserva para uma ou
duas pessoas. Nesse caso, vai compartilhar a refeição na mesma mesa que outras
pessoas na mesma situação. Essa é, em resumo, a melhor experiência do
antirrestaurante: uma boa refeição, em lugar agradável, porém pitoresco, com a
possibilidade de conhecer e fazer novas amizades.
Para conhecer a casa, é
necessário fazer uma reserva por e-mail (emarcoscardozo@hotmail.com), com
48h de antecedência.
Para jantar em um sábado à noite, por exemplo,
é necessário fazer reserva até a noite de quinta-feira. Tudo isso porque
cozinhamos exatamente para o número de pessoas que estarão no jantar. Uma das
maneiras de manter a sustentabilidade da casa.
Na Casa Cardozo, abrimos nosso apartamento, no bairro Rio Branco, para
receber primeiro os amigos, depois vieram os amigos dos amigos e por fim, todo
o tipo de pessoa que gosta de gastronomia e/ou tem curiosidade em descobrir
novas alternativas de lugares e conhecer novas pessoas.
Você é nosso convidado!
